Half november zijn wij, Martha, Nina, Eefje en Selma naar Toscane afgereisd om daar onze eigen olijfolie te plukken en te persen. Een hele belevenis! Al om 7 uur 's ochtends hingen we in de bomen om de olijven eruit te plukken en te harken. 

Na een hele dag hard werken zijn we met onze buit van 200 kilo olijven naar de Frantoio Buonamici Fattoria Montebeni om daar vervolgens de olijven te persen tot een gifgroene olie. De olijfolie wereld is voornamelijk een mannenwereld, dus de plaatselijke boeren vonden het zeer uitzonderlijk daar 4 giegelende vrouwen te zien.

De nieuwe olie moest daarna uitgebreid geproefd worden aan de keukentafel.

En de volgende dag 'Tasjesdag' in Firenze.